Жилой комплекс Gouda Cheese Warehouse, Гауда, Голландия

Название голландского городка Гауда хорошо известно каждому любителю сыра – именно здесь родился и по-прежнему производится один из самых популярных сортов в мире. Неудивительно, что сыр здесь больше, чем просто любимый продукт, это значимая часть истории города, особый дух места.
Здания двух старых складов De Producent для выдержки сыра Gauda, построенных в 1915 году, ровно спустя 100 лет эксплуатации решено было перестроить в жилой комплекс с апартаментами. Здания красиво расположены на берегу типично-голландского канала почти в центре города, прекрасно сохранились и являются памятником истории. Одно "но": здания стояли почти вплотную друг к другу с буквально 1,5-метрвым проходом между ними и внутри царил оптимальный для выдержки полумрак. Что хорошо для сыра, не всегда хорошо для человека, поэтому авторы проекта, архитекторы Mei architects and planners, решили объединить два корпуса в один, раздвинуть почти смыкающиеся стены и создать по центру застекленный, залитый светом атриум.
Здание входит в список памятников, поэтому разрешили затронуть только внутренние стены, а в остальном по-максимуму сохранить внешний облик склада, даже окна, где это возможно, оставить небольшие, исторические. Архитекторы убрали плотно сдвинутые стены складских зданий, оставив только фрагмент - здесь между тесно расположенных стен прекрасно вписался лифт. В остальном стены раздвинули, пространство перекрыли застекленным "коньком", сделали внутренние ярусы и галереи, а нововозведенные стены обшили доской. Но непростой, а исторической - новая обшивка зданий это те самые старинные полки, но которых на протяжении ровно 100 лет зрели многие поколения сыров Гауда. На них даже видны характерные чуть темные круги! Чтобы здание отвечало пожарным нормам, а старинные доски не источали сырных ароматов, все бывшие полки, ставшие обшивкой, покрыты полимерным слоем. То тут, то там на них вырезаны изречения: это фразы из старой голландской настольной игры, но все они, как может заметить внимательный житель дома, так или иначе связаны с историей производства сыра. "Повторное использование полок для обшивки стен – это не только экологически или экономически целесообразно", - говорят архитекторы, - "Это история места, 100-летняя история". 
В целом здания очень хорошо сохранились, их не пришлось дополнительно укреплять, меняя их функции. Здесь удивительно сделан конструктив: чтобы выдержать вес многих тонн сыра, в здании предусмотрена двойная конструктивная система – одна держит вес здания, вторая держала полки. В здании остались старые деревянные потолки, а деревянные полы стали опалубкой под новые монолитные. Лоджии на фасаде пробиты с тем, чтобы в каждом из апартаментов были как большие светлые лоджии и французские балконы, так и традиционные небольшие окошки, унаследованные от складского прошлого. Всего в здании 52 апартамента, площадью от 60 до 180 кв.м.
Замечательно, что это первый комплекс в формате лофт-апартаментов в городе Гауда, но несмотря на непривычность продукта, все квартиры были проданы в первые же 3 месяца.
Адрес Нидерланды 2802 SL Гауда Westerkade 2
Статус завершено
ТИП “РЕ” редевелопмент
ПЕРИОД “РЕ” 2016-2017
Инвестор Девелопер Архитектор
White House Development bv White House Development bv Mei architects and planners
ДО “РЕ”
участок, Га S общая, м2 S полезная, м2 Функционал Классность Количество
- - - склад для выдержки сыра - -
ПОСЛЕ “РЕ”
участок, Га S общая, м2 S полезная, м2 Функционал Классность Количество
- 5000 кв.м. - комплекс лофт-апартаментов - 52 апартамента