Сытный рынок, Санкт-Петербург, Россия

В Санкт-Петербурге один из старейших рынков ждет реставрация - Сытный рынок, основанный в Петербурге в 1711 году, намерены отреставрировать.

Сытный рынок был основан в 1711 году. Главное здание построено в 1913 году по проекту архитектора М.С. Лялевича. Рынок был закрыт после Октябрьской революции и возобновил работу в 1936 году. Первоначально рынок назывался Обжорным. Происхождение названия Обжорный рынок связывают с тем, что он был местом торговли горячей едой в харчевнях, с лотков и вразнос. Было и питейное заведение — «Австерия на Сытном рынке», или «Австерия, что против кронверка». Согласно одной из легенд, название возникло оттого, что первый губернатор Санкт-Петербурга Меншиков обычно угощался на этом рынке пирожками с зайчатиной и каждый раз при этом восклицал: «Как сытно!». 

Первым вариантом преображения рынка планировалось его превращение в многофункциональный центр притяжения для петербуржцев и гостей города. Согласно проекту, на территории рынка должна была появиться деревянная ресторанная улица, при этом сохранив формат продуктового рынка. Здание отреставрируют с сохранением исторических элементов и планировок, включая те, что были добавлены в 1960-е годы и не являются предметом охраны.

В середине сентября 2021 года стало известно, что проект реконструкции старейшего в Петербурге Сытного рынка получил положительное заключение Комитета по государственному контролю, использованию и охране памятников истории и культуры (КГИОП). Комитетом одобрило строительство нового павильона и благоустройство прилегающей территории в Петроградском районе. Строительные работы не затронут объект культурного наследия «Здание Сытного рынка».

В начале августа 2022 стало известно, что первый этап реконструкции Сытного рынка в Петербурге завершится этой осенью. Благоустройство территории произойдет в ближайшее время. На рынке планировались несколько функциональных зон, где есть место и для торговцев одеждой, и для кафе, и для свежих овощей и фруктов, и для ретейла. В павильонах вдоль Сытнинской улицы хотели разместить закусочные, кофейни, магазины табака, а торговлю одеждой и хозтоварами осуществлять на внутренней территории, где там же останется сезонный базар.

В начале марта 2025 года стало известно, что собственники Сытного рынка отказались от идеи приспособить исторический рынок в фуд-молл и приступают к разработке проекта реставрации и приспособления к современному использованию здания. Исторические элементы отреставрируют, а инженерную инфраструктуру заменят. Существующая планировка здания при этом сохранится. Завершить работы стоимостью 150 млн рублей планируется в 2027 году. 

«Свежие продукты сейчас могут пользоваться большим спросом, чем когда-либо, другое дело, что рынок должен стать более современным и дружелюбным по отношению к горожанам», – отметила директор по развитию Сытного рынка Мария Элькина.

Март, 2025